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ALMUERZO ECU 911

Gracias a la buena gestión y calidad de infraestructura de la Escuela de Gastronomía y de su servicio de Restaurante Entre Valles, el ECU 911 confío la atención de los servicios de coffee break, que consistió en una brocheta de frutas junto con una galleta de granola; y además de almuerzo, cuyo menú es:

ENTRADA: Enrollado de espinaca y queso con salsa pesto.

PLATO FUERTE: Pollo entrevalles, con salsa de vino blanco y jengibre.

Cebollas caramelizadas y champiñones salteados.

ENSALADA: Mix de lechugas, zanahorias baby, vainitas chinas y tomate cherry.

POSTRE: Merengón

Jugo de guanábana.

Gracias a esto, y a la buena calidad de servicio otorgado, los resultados fueron muy satisfactorios con excelentes comentarios.