Por motivo de la Semana Cultural UIDE, la Escuela de Gastronomía ha realizado una presentación excepcional llena de color, magia y sabor.
Al vaivén de los platos tradicionales de diferentes lugares del mundo, alumnos, invitados especiales, docentes y administrativos disfrutaron de las delicias internacionales, donde fueron participes también los estudiantes de intercambio.
Entre la variedad gastronómica se pudo apreciar los siguientes platos característicos de cada país:
- Perú con la presentación del famoso ceviche peruano, la chicha morada, el suspiro limeño, el anticucho.
- México con su picor, sabor, margaritas y demás platos tradicionales.
- Italia con sus pastas tradicionales hecha a mano, fetuccini, risotto, hongos, vino, chocolates.
- Alemania con sus clásicos embutidos, cerveza, pretzels.
- Francia con los más deliciosos postres, quiche, panes, entre otros.
