La Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), en coordinación con la Secretaría de Salud del Distrito Metropolitano de Quito y el proyecto Social and Environmental Determinants of Health Inequalities (SEDHI), desarrolló un taller híbrido de entrenamiento en toma de medidas antropométricas, que permitió generar un proceso formativo enfocado en mejorar capacidades técnicas dentro del ámbito de la salud con el acompañamiento del docente de la Escuela de Nutriología, David Guevara.
El programa se realizó en tres jornadas, una virtual (2 de abril) y dos presenciales (6 y 7 de abril de 2026). A lo largo de estas sesiones, más de 120 profesionales en este sector participaron, potenciando sus conocimientos en prácticas fundamentales para la evaluación del estado nutricional.
Durante el desarrollo del taller, se profundizó en la correcta toma de medidas antropométricas, una herramienta clave para la investigación y la toma de decisiones clínicas. La metodología combinó teoría y práctica para alinearlas a necesidades reales del sistema de salud.
Como parte de la experiencia, nueve estudiantes de la Escuela de Nutriología de la UIDE powered by ASU formaron parte de las jornadas presenciales. Este espacio fortaleció su aprendizaje al vincularlos directamente con entornos profesionales y dinámicas reales del campo sanitario.
La participación de investigadores del proyecto SEDHI, junto con la Secretaría de Salud del Municipio de Quito y la Facultad de Ciencias Médicas, de la Salud y la Vida, permitió consolidar un espacio orientado a la generación de capacidades. Esta iniciativa evidenció el valor de la articulación entre actores clave para fortalecer la investigación y contribuir al desarrollo de la salud pública.
