El pasado 25 de febrero se realizรณ el tercer Concurso Culinario Intercolegial en la Escuela de Gastronomรญa de la UIDE. Como parte de este evento, 22 estudiantes de bachillerato de diferentes colegios recibieron clases preparatorias de tรฉcnicas de cocina bรกsicas y ademรกs se incluyรณ charlas motivadoras por parte de ex estudiantes de la carrera, estudiantes activos y docentes de la Facultad.
Daniel Cando, ganador del primer concurso intercolegial y ahora ex estudiante exitoso, dio una charla para mostrar como influyรณ positivamente en su vida la UIDE. Durante el certamen, los estudiantes de secundaria cocinaron diferentes platos que fueron evaluados desde el punto de vista actitudinal para permitir a los jueces tener una visiรณn de quiรฉn pude hacer una excelente carrera estudiantil.
Pablo Cruz, Director de la Carrera, realizรณ un conversatorio con los padres de familia que asistieron al evento. La charla sirviรณ para informar la oferta acadรฉmica y las ventajas de estudiar gastronomรญa en la UIDE.
Tras una ardua deliberaciรณn, el jurado determinรณ la lista de los seis mejores cocineros colegiales. Los estudiantes ganadores tendrรกn una fecha lรญmite para oficializar su ingreso a la universidad y asegurar su cupo. Se espera que los estudiantes que no fueron ganadores puedan acceder a la Escuela de Gastronomรญa, por la experiencia tenida en las aulas de clase.
Los ganadores fueron:
Josรฉ Reinoso, Cristhian Castro, Sebastiรกn Aguinaga, Miguel Zambrano, Juan Esteban Dรญaz y Melanie Urresta
