El día jueves 04 de mayo del 2023 se realizó la charla referente a nutrigenómica y obesidad dictada por el Mg. Israel Guerrero, quien es docente e investigador de varias universidades prestigiosas de México y docente de la Maestría en Nutrición y Dietética con mención en enfermedades metabólicas: obesidad y diabetes de la UIDE-Ecuador. La conferencia tuvo la duración de 60 minutos, estuvieron conectados 42 profesionales quienes aprendieron acerca de la aparición e importancia de la nutrigenómica en el mundo y como encontrar nuevas formas de prevenir y tratar la enfermedad.
Agradecemos al Mg. Israel Guerrero por su valiosa intervención e invitamos a los profesionales a ser parte de la Escuela de Nutriología de la Universidad Internacional del Ecuador, conocer más de los avances de nutrición mediante el estudio de la maestría en nutrición y dietética con mención en enfermedades metabólicas y nutrición.