La formación universitaria cobró vida fuera de las aulas cuando estudiantes de la Escuela de Comunicación y Medios Digitales de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) participaron en el proyecto fotográfico Miradas del Sistema Alimentario en el Chocó Andino, desarrollado en alianza con la Administración Zonal Chocó Andino (AZCA) y la Fundación Imaymana. La iniciativa impulsó una experiencia académica inmersiva que permitió explorar la riqueza productiva de este territorio a través de la imagen, convirtiendo cada recorrido en una oportunidad para descubrir historias que habitualmente permanecen invisibles.
Durante la salida de campo realizada en Mindo y otros sectores del Chocó Andino, once participantes de la carrera, guiados por el docente Pablo Velasco, registraron procesos vinculados a la agricultura local, la recolección de alimentos y la interacción cotidiana entre las comunidades y su entorno natural. Desde la producción audiovisual y la fotografía documental, la actividad permitió desarrollar competencias profesionales en escenarios reales, fortaleciendo capacidades de observación, investigación y construcción narrativa.
La propuesta se enfocó en retratar cultivos patrimoniales, frutos nativos, especies endémicas y conocimientos ancestrales que forman parte del sistema alimentario de la zona. Cada captura se convirtió en un testimonio sobre la importancia de reconocer formas sostenibles de producción, así como de valorar las prácticas que contribuyen al cuidado de los ecosistemas y a la preservación de saberes transmitidos entre generaciones.
Un patrimonio contado en imágenes
Como resultado del trabajo realizado, se proyectó una selección fotográfica que será exhibida próximamente en espacios culturales, entre ellos el Centro de Arte Contemporáneo. Con el respaldo de la Fundación Imaymana, esta muestra buscará acercar a la ciudadanía a las dinámicas rurales del noroccidente de Quito, promoviendo reflexión social, sensibilización colectiva y una mayor conexión con la diversidad alimentaria presente en el entorno.
Este tipo de proyectos fortalece la formación profesional al demostrar que la comunicación visual informa y contribuye a reconocer identidades, visibilizar realidades y generar nuevas formas de diálogo entre la UIDE powered by ASU, las comunidades y la sociedad.
