Karina Pazmiño Estevez, Coordinadora de la Escuela de Nutrición, fue entrevistada en importantes medios de comunicación cómo lo son radio Platinum el lunes 8 y Ecuavisa el miércoles 10 de mayo. Allí expuso temas como: la carrera de Nutrición cómo vocación, los problemas alimenticios en el país y sobre los pros-contras de consumir café a diario.

*Mira la entrevista realizada en Ecuavisa: https://youtu.be/Ou240rDGOLw