Estudiantes de Nutriología de la Universidad Internacional del Ecuador, realizan sus prácticas pre profesionales clínicas en la Asociación Colombiana de Diabetes. Ellos participan en una rotación de un mes acompañados de tutores de alto nivel como por ejemplo MD, MSc. Pablo Aschner y nutriólogos especializados en diabetes.

Por último gracias a su excelente desempeño, obtienen una certificación como educador en diabetes.