MAESTRÍA EN GASTRONOMÍA MENCIÓN EN GESTIÓN E INNOVACIÓN

Modalidad: Semipresencial Quito

Duración: 1 año

Inicio de clases: 2024

Título: Magíster en Gastronomía con mención en gestión e innovación

Descripción del programa:

Aprende todo lo relacionado con la optimización de procesos de producción y administrativos en el área de alimentos y bebidas con nuestra Maestría en Gastronomía con mención en Gestión e Innovación en la UIDE powered by ASU.

Los conocimientos y herramientas que adquirirás en este programa te permitirán destacar como un profesional generador de conocimiento gastronómico y culinario.

Manejarás los diversos aspectos necesarios para una práctica profesional, ética y eficiente, respetando el producto, el productor y el comercio justo.

Título registrado en la SENECYT (RPC-SO-06-No.105-2022)

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¿Por qué escogernos?

Recurso 3

Contamos con talleres profesionales internacionales.

Recurso 3

Podrás vivir nuestra “International Experience” en el Cusco, Perú, al finalizar la maestría.

Recurso 3

Conjugamos experiencia, teoría y práctica gastronómica.

Recurso 3

Contamos con talleres dictados por especialistas internacionales.

Recurso 3

Nuestra malla académica ha sido potenciada con contenidos de Arizona State University (ASU).

Más información Maestría en Gastronomía Mención en Gestión e Innovación

Modalidad Semipresencial

Posgrado Quito

Requisito: Título universitario de tercer nivel, no tecnologías
Convenios y Pasantías
Campo laboral

Autoridades

Nuestro claustro docente de la Maestría en Gastronomía con mención en Gestión e Innovación cuenta con profesionales del más alto nivel para poder guiarte en tu proceso de aprendizaje
  • Diego Albán

    Director Escuela de Gastronomía

  • Chef David Guambi

    Coordinador

Inicia tu proceso de Admisión

Estás muy cerca de formar parte de la mejor Universidad del Ecuador y de la nueva era de profesionales que desafían lo establecido. 

 
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Campo Laboral

Al culminar la Maestría en Gastronomía con mención en Gestión e Innovación podrás desempeñarte como:
  • Consultor gastronómico
  • Asesor gastronómico

  • Emprendedor

  • Administrador de establecimientos de Alimentos y bebidas

Testimonios

Shams W.Pawel Founder & CEO of XpeedStudio

Behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarks grove right at the coast

Shams W.Pawel Founder & CEO of XpeedStudio

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