El networking académico y la actualización constante son parte esencial de la formación de posgrado. Por este motivo, la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) desarrolló un taller práctico de cineantropometría dirigido a los estudiantes de la quinta cohorte de la Maestría en Nutrición y Dietética, con el propósito de fortalecer sus competencias teórico-prácticas en la evaluación del estado nutricional. La jornada permitió tratar conocimientos clave para la valoración del estado nutricional y la composición corporal en diferentes contextos.
Se abordaron fundamentos técnicos de la cineantropometría aplicada a la nutrición, incluyendo la medición de peso corporal, talla y talla sentado, la toma de pliegues cutáneos y la medición de circunferencias corporales. Se enfatizó en la importancia de aplicar protocolos estandarizados y garantizar precisión en la toma de datos para el diagnóstico, la investigación científica y la práctica clínica basada en evidencia.
El taller fue impartido por David Guevara, experto en cineantropometría y acreditado ISAK Nivel 3, quien compartió su experiencia profesional con los participantes. A través de una sesión práctica supervisada, los maestrantes aplicaron lo aprendido, potenciando las habilidades necesarias para realizar sus evaluaciones nutricionales de manera confiable.
Además del aprendizaje técnico, la jornada se consolidó como un escenario de intercambio entre estudiantes de posgrado y el ponente. Este tipo de encuentros promueve el networking profesional, permite compartir experiencias del campo dietético y abre oportunidades para el desarrollo de futuras investigaciones y colaboraciones interdisciplinarias.
Con iniciativas como este taller, la UIDE powered by ASU sigue impulsando una formación que combina actualización científica, práctica y vinculación académica. Estas actividades fortalecen la preparación de los maestrantes para desempeñarse con mayor precisión en ámbitos clínicos, contribuyendo a una evaluación nutricional más rigurosa y alineada con los desafíos actuales de la salud.
