La administración pública como medio para transformar instituciones Las sociedades actuales no tienen la capacidad de resolver de manera aislada […]...
El punto de quiebre No siempre lo sabes en el momento exacto, pero a veces hay decisiones que cambian tu […]...
La gastronomía está en constante cambio. Ahora cada vez se descubren más técnicas y herramientas que están transformando la cocina, facilitando la ejecución de los procesos innovadores, […]...
En la gastronomía de la nueva era, el tener un buen plato, con buena técnica, sabor y presentación, no lo es todo; esto es lo mínimo que […]...
Hoy en día no es suficiente el solo estudiar un pregrado, uno se prepara para asumir nuevos retos con cambios constantes, profundizar, asumir y considerar las tendencias […]...
La Maestría en Gastronomía con mención en Gestión e Innovación de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), busca destacar y […]...
El desarrollo y evolución global es una realidad en todas las industrias, la misma que nos obliga a crear estrategias […]...
A nivel profesional, el desarrollo continuo, el dinamismo junto a la constante transformación son esenciales para tener un crecimiento personal […]...







