Bienvenido a la UIDE
Carrera de Gastronomía modalidad
en línea
Título
Licenciado(a) en Gastronomía
Duración
8 semestres
Inicio de clases
5 de mayo del 2025
La carrera de Gastronomía modalidad en línea de la UIDE powered by ASU, permite formar profesionales altamente capacitados en el ámbito culinario, dotándolos de conocimientos teóricos y prácticos que les permitan destacar en el mundo gastronómico actual. A través de una modalidad de estudio virtual, este programa busca proporcionar una experiencia académica de calidad, promoviendo el desarrollo integral de habilidades técnicas, creativas y empresariales en los estudiantes.
Los graduados estarán preparados para mejorar la calidad de vida, influir en la adopción de comportamientos sostenibles y desempeñarse éticamente en un entorno globalizado, alineados con los principios de derechos, igualdad e inclusión.
Malla curricular potenciada por ASU:
¿Por qué estudiar la carrera de Gastronomía en la UIDE?
Fusionamos conocimientos técnicos, creativos y empresariales para dominar técnicas culinarias avanzadas, gestión de negocios e innovación gastronómica.
Metodología “aprender haciendo”, combinando clases virtuales y prácticas para desarrollar habilidades clave para el mercado laboral.
Incorporamos plataformas online, redes sociales y herramientas para capacitar a los estudiantes en la promoción y comercialización gastronómica en el entorno digital.
Fomentamos decisiones éticas y sostenibles en gastronomía, desde la selección de ingredientes hasta la gestión de residuos, promoviendo prácticas responsables.