Uno de los objetivos principales de la carrera de Gastronomía UIDE, se enfoca en aportar al fortalecimiento interinstitucional, especialmente vinculado a una alimentación responsable, siempre y cuando el beneficiario requiera apoyo para acceso a alimentación justa y equitativa; por ello, participó en colaboración con la Unidad Educativa Èmile Jaques – Dalcroze, en la elaboración y donación de alimentos para personas del Albergue San Juan de Dios. Esta comida benefició a 150 personas, en el marco de voluntariado que realizan los estudiantes de Dalcroze.
