{"id":88696,"date":"2020-10-15T17:23:01","date_gmt":"2020-10-15T17:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/comunicacion-gastronomica\/"},"modified":"2023-03-10T20:08:28","modified_gmt":"2023-03-10T20:08:28","slug":"comunicacion-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/comunicacion-gastronomica\/","title":{"rendered":"Comunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

El pasado 30 de septiembre, la Escuela de Gastronom\u00eda organiz\u00f3 la\u00a0clase virtual \u201cComunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica\u201d, con la participaci\u00f3n de JuanSe Palacios\u00a0\u00a0– Comunicador Gastron\u00f3mico, Fundador y Director de GastroCorp.593 (Comunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica) y presentador del programa \u201cEcuador a Bocados\u201d \"??\", quien comparti\u00f3 con la audiencia temas interesantes relacionados a la evoluci\u00f3n\u00a0de este concepto como un campo vital dentro del sector, que atrae la atenci\u00f3n de los medios de comunicaci\u00f3n, as\u00ed como de espacios que exponen, documentan y promueven las tendencias culinarias.<\/div>\n
<\/div>\n
JuanSe nos habl\u00f3 sobre la migraci\u00f3n de las cocinas a la comunicaci\u00f3n, manifestando que, en la actualidad, los cocineros ya no se rigen o demuestran sus habilidades \u00fanicamente detr\u00e1s de los fogones sino que hoy en d\u00eda existen diversas aristas que hacen de la Gastronom\u00eda una de las profesiones m\u00e1s complejas en la actualidad, con una responsabilidad enorme sobre lo que ellos hacen, dicen y transmiten.<\/div>\n
<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”16517″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”16518″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”16521″ img_size=”large”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”16519″ img_size=”large”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Sin duda alguna, una apasionante y din\u00e1mica profesi\u00f3n que cultiva sabores y sentidos alrededor del mundo.<\/div>\n
<\/div>\n
En la Escuela de Gastronom\u00eda estamos #HechosDeSentidos. Para conocer m\u00e1s sobre esta apasionante carrera, ingresa AQUI<\/a><\/span><\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text] El pasado 30 de septiembre, la Escuela de Gastronom\u00eda organiz\u00f3 la\u00a0clase virtual \u201cComunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica\u201d, con la participaci\u00f3n de JuanSe […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":88699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"la Escuela de Gastronom\u00eda organiz\u00f3 la\u00a0clase virtual \u201cComunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica\u201d, con la participaci\u00f3n de JuanSe Palacios\u00a0.","_seopress_robots_index":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[200],"tags":[],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03.jpg",2376,1147,false],"thumbnail":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-300x145.jpg",300,145,true],"medium_large":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-768x371.jpg",768,371,true],"large":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-1024x494.jpg",1024,494,true],"1536x1536":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-1536x741.jpg",1536,741,true],"2048x2048":["https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/COMUNICACION_GASTRONOMICA-03-2048x989.jpg",2048,989,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"[vc_row][vc_column][vc_column_text] El pasado 30 de septiembre, la Escuela de Gastronom\u00eda organiz\u00f3 la\u00a0clase virtual \u201cComunicaci\u00f3n Gastron\u00f3mica\u201d, con la participaci\u00f3n de JuanSe […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88696"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88696"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88698,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88696\/revisions\/88698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88696"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uide.edu.ec\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}