fbpx

Certificación en Preparación y servicio de bebidas en bar (Barman)

    Categories:

    ALCANCE DE LA CERTIFICACIÓN:

    UC1: Realizar las actividades previas a la preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas (mise en place) en función de requerimiento, carta o menú tomando en consideración las normas de salud, seguridad e higiene en el trabajo.

    UC2: Presentar el servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas del establecimiento de acuerdo al protocolo de atención al cliente.

    UC3: Realizar la preparación y servicio de bebidas y/o cocteles tomando en consideración las técnicas de preparación y manipulación de alimentos y bebidas establecidas.

    REQUISITOS:

    1. Nivel de Formación: Bachiller
    2. Experiencia: 1 año de Experiencia avalado por Certificados de trabajo.
    3. Capacitación:
      • 40 Horas de capacitación en técnicas para preparación de las bebidas alcohólicas, y coctelería
      • 40 Horas de capacitación para Servicio, atención al cliente y consumo responsable de alcohol
    4. Copia de cédula.
    5. Hoja de vida del postulante.
    6. Llenar formularios de inscripción.

    DESCARGAR PDF AQUÍ

    Price

    Gratis